Efikasite prensipal la nan fwi ak legim machin lave gen ladan aspè sa yo:
Removal nan résidus pestisid: degradasyon nan résidus pestisid sou sifas la nan fwi ak legim nan teknoloji tankou ozòn, ultrason oswa idroksil dlo iyon . pou egzanp:
Pousantaj nan degradasyon nan organofosfò pestisid (tankou methyl parathion ak omethoate) pa teknoloji ozòn ka rive jwenn plis pase 90%;
Hydroxy water ion technology also has a significant decomposition effect on some pesticide residues, but the effect varies depending on the type of fruits and vegetables (leafy vegetables> solanaceous vegetables>legim rasin);
Nan tès aktyèl, pousantaj la retire nan kèk modèl se sou 50%-70%, yon ti kras pi wo pase lave men (apeprè 30%) .
Sterilizasyon ak dezenfeksyon: asid ipoklorik ki te pwodwi pa ozòn oswa dlo elektwolit ka efektivman inaktif bakteri ak viris, espesyalman pou mikwo -òganis danjere nan fwidmè ak vyann .
Of Popirifikasyon nan sibstans ki sou danjere::
Li ka degrade antibyotik, òmòn ak iyon metal lou nan vyann;
Kèk modèl reklamasyon yo retire fòmaldeyid ki emèt pa nouvo mèb, men fonksyon sa a manke verifikasyon autorité .
Extend lavi etajè a: lavi etajè fwi ak legim lave yo ka pwolonje pa sou 7 jou akòz rediksyon nan mikwo -òganis, pandan y ap diminye odè a nan frijidè a .
Fizik netwayaj: onn ultrasons oswa bul ka retire pousyè ki soti nan twou vid ki genyen yo sou sifas la nan fwi ak legim (tankou depresyon yo nan rezen), ki se pi bon pase lave men .
prekosyon:
Modèl ozòn ka irite aparèy respiratwa a, se konsa chwazi ak anpil atansyon;
Se efikasite a anpil afekte pa kalite a nan teknoloji, pouvwa ak kalite fwi ak legim, epi yo pa tout reklame fonksyon yo te entèdi verifye;
Nan kèk senaryo (tankou penti kap dekale oswa blanching), metòd tradisyonèl yo ka fèmen nan efè a nan machin .
